混比机使用的冷水机具备怎样的特点?
更新时间:2022-07-25 点击次数:679次
混比机是将真空脱气,混合,碳酸化集成在一个系统中。适用于碳酸饮料及其它软饮料的混合加工。*符合国际食品卫生标准,技术性能及指标均处于先进水平。
混比机的特点:
混比机使用的冷水机具备怎样的特点,它在保障混比机系统的安全运行上起到如何的作用。
1、冷水机系统的稳定性:
碳酸化制冷系统,要求较为严格,温度控制应在一定工艺范围,糖浆与水的混合液,通入制冷冷水机换热设备,以达到工艺设定的温度范围,提升产品的稳定性。
为提升制冷稳定性,通常采用PLC控制电控系统,设置温度值,自动化稳定到系统设定温度,智能调节水温,快速恒温制冷;部分工业冷水机机型,还可远程监控水温和修改水温参数。
高效半封闭式压缩机,可自动调节生产工况,满足大型工业化的碳酸饮料生产需求,高效保证低温制冷效果。
2、制冷降温控制精度高:
低温型冷水机,通常将稀释糖浆在低温4度冷却,而为了使碳酸化工艺更稳定,低温冷水机系统可精准控制低温精度,从而为产品品质提供保障,一般在0.5度范围内。
3、管道容器的食品级材质:
低温冷水机设备,可根据系统工艺需求,定制不锈钢304食品级材质,保证物料生产卫生。
4、制取低温范围广:
不同糖浆配方的工艺中,对于温度也有差异,低温冷水机可提供不同低温区间,例如零下25度到零下15度,零下10度到零度,零度到10度等。
不同低温环境,对于冷水机组的要求、配置也不同,在进行冷水机选型时应跟厂家明确需求制冷范围。
5、应用广泛可匹配多功能混比机:
随着碳酸饮料设备的更新迭代,不仅可满足于常规混比机的工艺冷却,同时还可进行定制不同制冷量、不同材质、不同功能的冷水机设备,用来满足不同混比机的制冷降温,比如UHT生产工艺流程型、独立碳化功能性混比机等专用设备。